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Ciambelle

11.00 Al kg

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COD: N/A Categoria:

Ciambelle

Le ciambelle di mozzarella dop sono una vera golosità. Dall’odore caratteristico di latte di bufala lievemente acidulo, dal colore bianco latte omogeneo e dal sapore tipico sapido e delicato.  Le ciambelle si prestano particolarmente bene per essere gustate in tutta la sua semplicità: come antipasto per preparazioni fantasiose e creative, insieme a bruschette o accompagnate da salumi nostrani.

Ingredienti

  • Latte di bufala
  • Caglio
  • Sale

Valore nutritivo medio per 100 gr di prodotto

Valore energetico (Kcal)

                                       (kj)

267

1110

Proteine (gr.)

17.80

Grassi (gr.)

Di cui saturi

22.5

13.5

Carboidrati (gr.)

Di cui zuccheri

0.70

0.70

Sale

1.2 g

Calcio

245mg (29%dell’rda)

Fosforo

320mg(29% dell’r)

allergeni:

LATTOSI

Come conservare le ciambelle di mozzarella dop

Si consiglia di conservare le ciambelle di mozzarella nella sua acqua di governo fino al momento della consumazione in modo da evitare che si asciughi eccessivamente perdendo così la sua naturale morbidezza e lucentezza.

È preferibile non conservare il prodotto in frigorifero, fatta eccezione per il consumo oltre il 3° giorno in cui è consigliabile mantenere il prodotto ad una temperatura più fresca, possibilmente con il polistirolo chiuso, assicurandosi di NON COLLOCARE LE BUSTE A CONTATTO CON FREDDO DIRETTO, e di immergerle in acqua calda (circa 30*) per 10 minuti.

Peso N/A
Pezzatura

125gr, 250 gr

Quantitá

1kg, 1.5kg, 2kg, 2.5kg, 3kg, 3.5kg, 4kg, 4.5kg, 5kg

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